Le petit dernier de la gamme des sirops forestiers. Ce sirop est fabriqué à partir d’une infusion de fleurs Monarde cueillies dans les champs de L’Abbaye Val-Notre-Dame. Il est produit aux Ateliers de l’Abbaye. Son goût léger et subtil le rend facile à incorporer à plusieurs plats de l’entrée au dessert. Essayez-le comme base d’un cocktail comme un Gin tonic ou dans la préparation d’un bon tartare de saumon.