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l'Abbaye Val Notre-Dame
Nous sommes ouverts tous les jours
Qu'est-ce que le Magasin de l'Abbaye ?
Le Magasin de L'Abbaye Val Notre-Dame, situé à St-Jean-de-Matha, rassemble une grande variété de produits locaux. En plus d'offrir certains produits faits à même l'atelier de l'Abbaye comme des caramels, chocolats, gâteaux, produits forestiers et bien plus, le Magasin offre plusieurs produits venant de commerces de la région de Lanaudière. Si vous êtes à la recherche de fromages, marinades, confitures, vinaigrettes, etc. vous serez servis !
Notre mission est de faire vivre une expérience en découvrant les terres de l'Abbaye, les délices de ses ateliers et les produits régionaux en étant une destination récréotouristique et gourmande tout en soutenant la communauté des moines.
Promotion du mois
Recette du mois
Pizza au pesto de sapin
On rassemble la forêt et un classique !
Nous vous partageons l'une de nos recettes réalisées lors de nos ateliers virtuels.
La pizza de pesto de sapin un vrai délice. Il est possible de commander pour un temps limité le sapin moulu. Il vous sera acheminé dans un sachet accompagné de la recette
À la découverte des forestibles
La boîte édition Mai: Célébrons le printemps !
Cette boîte arrivera à votre porte à la fin avril juste à temps pour célébrer la venue du printemps !
Vous aurez la chance de découvrir plusieurs forestibles (aromates) afin de célébrer le printemps ou gâter maman !
La boite contient:
-Un ensemble pour préparer votre vinaigrette forestière crémeuse
-Mélange pour Li-Monarde
-Un ensemble d'aromates pour la préparation de votre gin forestier maison.
Les activités de l'Abbaye
Participer à nos randonnées gourmandes !
Nous vous offrons des randonnées commentées dans la forêt de l'Abbaye. Dans ces randonnées ,vous aurez la chance de vivre l'expérience de déguster des bouchées aux saveurs forestières tout au long du parcours. 8 bouchées vous seront offertes dont deux desserts. Une randonnée offerte à chaque mois avec un menu différent.
Venez découvrir la cueillette en forêt
Présentation des principaux produits forestiers comestibles printaniers.Cueillette dans la forêt de l’Abbaye. Vous repartirez chez vous avec le fruit de votre cueillette.
*Notez que la cueillette libre à l'Abbaye est interdite, elle doit être faite uniquement en compagnie d'un guide.