Cet atelier culinaire vous permettra d'assister et participer à la préparation d'un mets 100% forestier. Lors de cet atelier, une chef vous apprendra plusieurs techniques de cuisine, vous permettra d'en apprendre plus sur les produits forestiers comestibles et où vous pourrez déguster le repas à la toute fin. Une activité à ne pas manquer. 

Pizza forestière au fromage et pesto forestier à la poêle

- Faites vous-même votre pâte à pizza à saveur forestière et votre pesto de sapin.

- Technique de cuisson de la pizza à la poêle.

- Frites maison et mayo forestière: apprenez à faire votre propre mayo maison.

Durée: 3h (de 10h à 13h)

Lieu: Magasin de l'Abbaye

Date: samedi 6 novembre 2021

Prix de l’atelier 65$ + taxes

Animatrice: Josée Miller de Marcheur des Bois