Cet atelier vous fera découvrir de nouvelles textures et de nouvelles saveurs pour bonifier vos salades. Notre guide-cueilleuse vous enseignera comment cueillir les nombreuses plantes sauvages qui peuvent servir à confectionner de délicieux mescluns : légumes feuilles, pousses de conifères, fleurs variées, feuilles d’arbres, etc. Vous pourrez rapporter le fruit de votre cueillette pour vous confectionner un mesclun-maison! Atelier qui se déroule à l’extérieur en champ et en forêt, une bonne forme physique est nécessaire.

*Notez que la cueillette libre à l'Abbaye est interdite, elle doit être faite uniquement en compagnie d'un guide.

Lieu : 200 chemin de la Montagne-coupée, St-Jean-de-Matha (stationnement en face de la maison)

Animatrice : Annie Roy

Nombre de participants : 6 minimum, 20 maximum

Durée : de 9h30 à 12h30