ATELIERS CHAMPIGNONS

Printemps / Été 2021

Venez apprendre à reconnaître, cueillir et même cuisiner les différentes sortes de champignons. Nos animateurs vont vous transmettre leur savoir et leur passion.

Initiation aux champignons sauvages en forêt

Atelier comprenant 2 heures de théorie où notre spécialiste vous présentera les principaux champignons qu’il est possible de trouver sur les terres de l’Abbaye. Sortie d'environ 2 heures en forêt avec celui-ci.

De 9h à 13h

Plusieurs dates disponibles

60$ + taxes

Initiation aux champignons sauvages comestibles en forêt 2021

choisir une dateSam. 31 juillet à 9 h à 13 hSam. 28 août à 9 h à 13 hSam. 11 sept à 9 h à 13 hSam. 18 sept à 9 h à 13 hSam. 25 sept à 9 h à 13 hSam 2 Oct à 9 h à 13 hSam 9 Oct à 9 h à 13 h

$60.00

Initiation aux champignons sauvages en cuisine

Présentation de champignons sauvages, quand les cueillir et comment les conditionner d'une durée d'environ 2 heures suivi d'un repas 3 services complètement champignons.

Documentation fournie

Horaire 10h30-14h30

75$ + taxes

Participants: Minimum 6

Conférencier: François Patenaude

Cuisinier: Fr Martin