DÉCOUVREZ LA FORÊT DANS VOTRE ASSIETTE
LE BISTRO L'ABBAYE VAL-NOTRE-DAME
à St-Jean de Matha
Depuis l'été 2021, le Bistro de la Forêt vous offre un menu 100% forêt.
Nous réinventons des plats en leur donnant une petite touche forestière.
En 2023 le Bistro est maintenant ouvert à l'année !
À la découverte de nouvelles saveurs
Notre menu élaboré par notre chef Josée Miller vous fera découvrir une multitude de forestibles. Notre menu est en toute simplicité mais rempli de saveurs !
Un lieu unique
La Forêt de l'Abbaye Val -Notre Dame vous accueille dans ses sentiers pédestres ou de vélo de montagne. Le monastère est accessible via les sentiers ou en voiture.
En respect avec la nature
Nous protégeons notre belle forêt en utilisant des ressources cueillies de façon responsable et éthique.
ÉVÉNEMENT SPÉCIAL BBQ
Notre chef, Josée Miller, vous réserve des saveurs 100% forêt. Sous le grand chapiteau, on vous propose un BBQ débordant de saveurs mettant en vedette les forestibles.
Au menu
Au choix (1)
Burger de Boeuf ou poulet aux arômes forestières
ou
Hot-dog sur pain NAAN forestier
Servis avec salade de choux et salades du moment.
Desserts breuvage tisane.
Prix du repas (Paiement sur place - débit, crédit, comptant) :
Adulte: 25$ + taxes,
Enfant 12-17 ans 18$+tx
Enfant 5-12 ans 10$+tx
Enfant 5 ans et moins gratuit
*Réservation obligatoire
