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Découvrez 

l'Abbaye Val Notre-Dame

 

Nous sommes ouverts tous les jours  


Qu'est-ce que le Magasin de l'Abbaye ?


Le Magasin de L'Abbaye Val Notre-Dame, situé à St-Jean-de-Matha, rassemble une grande variété de produits locaux. En plus d'offrir certains produits faits à même l'atelier de l'Abbaye comme des caramels, chocolats, gâteaux, produits forestiers et bien plus, le Magasin offre plusieurs produits venant de commerces de la région de Lanaudière. Si vous êtes à la recherche de fromages, marinades, confitures, vinaigrettes, etc. vous serez servis ! 


Notre mission est de faire vivre une expérience en découvrant les terres de l'Abbaye, les délices de ses ateliers et les produits régionaux en étant une destination récréotouristique et gourmande tout en soutenant  la communauté des moines.



Promotion du mois 

On célèbre le printemps  !


Duo Tisane et bouteille de thé
$26.99

Recette du mois 


Le Jambon au sirop de sapin de Rose-Ann

Création de de Rose-Ann Larcher qui travaille aux Ateliers de l'Abbaye et qui est une passionnée des produits forestiers.


À la découverte des forestibles!!

La boîte édition Mai: Célébrons le printemps !

Cette boîte arrivera à votre porte à la fin avril juste à temps pour célébrer la venue du printemps !

 Vous aurez la chance de découvrir plusieurs forestibles (aromates) afin de célébrer le printemps ou gâter maman !

La boite contient:

-Un ensemble pour préparer votre vinaigrette forestière crémeuse

-Mélange pour Li-Monarde

-Un ensemble d'aromates pour la préparation de votre gin forestier maison.

-Les aromates et recettes pour 4 portions de chacun de ces cocktails fait à partir de votre gin.

-Un mélange à muffin menthe poivrée et chocolat noir.


Les activités de l'Abbaye



Participer à nos randonnées gourmandes !


Nous vous offrons des randonnées commentées dans la forêt de l'Abbaye. Dans ces randonnées ,vous aurez la chance de vivre l'expérience de déguster des bouchées à saveurs forestières tout au long du parcours. 8 bouchées vous seront offertes dont deux desserts. Une randonnée offerte à chaque mois avec un menu différent.

Venez découvrir la cueillette en forêt


Présentation des principaux produits forestiers comestibles printaniers.Cueillette dans la forêt de l’Abbaye. Vous repartirez chez vous avec le fruit de votre cueillette. 

*Notez que la cueillette libre à l'Abbaye est interdite, elle doit être faite uniquement en compagnie d'un guide.

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