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Le retour des activités plein air à l’Abbaye Val Notre-Dame

4 avril 2017Non classé

Le soleil et la fonte de la neige nous rappellent le retour de l’été …

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Group of people wearing aprons taking part in cooking class, preparing food, slicing vegetables. Close up of hands.

Cuisiner les produits forestiers comestibles à l’Abbaye Val Notre-Dame

11 janvier 2017Non classé

Cet hiver, l’Abbaye Val Notre-Dame vous propose de toutes nouvelles activités pour vous familiariser …

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dessert

Gâteau au fromage, crumble aux pacanes et Okaramel à l’érable

1 décembre 2016Non classé

Portion : 12 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes …

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boeuf

Filet de bœuf, assaisonnement forestier et légumes rôtis

Non classé

  Portion : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   …

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soupe

Velouté de verge d’or, poires et croutons au beurre noisette

Non classé

  Portion : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   …

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recette-novembre

Risotto d’orge aux champignons strophaires rouge vin et fromage Alfred Le Fermier

1 novembre 2016Non classé

  Portion : 4 à 6 portions Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : …

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recette-octobre

Crème brûlée parfumée au trèfle rouge

29 septembre 2016Non classé

  Portion : 4 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes …

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recette-septembre-2

Morue à l’huile d’olive, assaisonnement forestier, tomates, courgettes et câpres de boutons de marguerite

1 septembre 2016Non classé

  Portion : 2 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes …

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Produits forestiers comestibles

Les produits forestiers comestibles de l’Abbaye Val Notre-Dame : bons à l’année!

11 août 2016Non classé

L’été et les vacances tirent à leur fin, mais ce n’est pas une raison …

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